Skip to main content

Select your preference

Alkoholfri äggtoddy med Biscoff®

Alkoholfri äggtoddy med Biscoff®

6 steps
6-8 servings

En klassisk äggtoddy med en Biscoff® twist.

Ingredients

  • 3 ägg
  • 4 äggulor
  • 2 msk socker
  • 700 ml mjölk
  • 10 msk Biscoff® kakkräm
  • 500 ml grädde

Vid servering

  • Vispgrädde
  • Biscoff® biscuit crumbs
  • Biscoff® kakkräm

Preparation

  • 1

    Lägg ägg, äggulor och socker i en bunke. Vispa ihop äggblandningen tills den blir tjock och ljus i färgen.

  • 2

    Låt mjölken och Biscoff® kakkräm sjuda på medelvärme i en kastrull under omrörning.

  • 3

    Tillsätt den varma Biscoff® kakkräm och mjölkblandningen långsamt till äggblandningen under vispning med en elvisp. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och koka på låg värme under omrörning tills blandningen börjar tjockna.

  • 4

    Sikta blandningen och tillsätt grädden.

  • 5

    Ställ in den i kylen i minst 2 timmar för att svalna helt.

  • 6

    Fyll glasen med 3/4 äggtoddy. Toppa med vispad grädde, Biscoff® biscuit crumbs och smält Biscoff® kakkräm.

Download recipe