Bereiding

• 1

  Doe de Biscoff® koekjes in een keukenmachine en maal ze fijn tot een zandachtige structuur.

• 2

  Voeg de roomkaas en Biscoff® spread toe en mix tot alles goed gecombineerd is. Voeg de melk langzaam toe, één eetlepel per keer, totdat het deeg samenkomt.

• 3

  Doe het mengsel in een kom en zet het 30 minuten in de koelkast.

• 4

  Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm van het gekoelde deeg kleine balletjes.

• 5

  Leg de balletjes op de bakplaat en zet ze nog 10 minuten in de koelkast.

• 6

  Smelt de witte chocolade au bain-marie. Dip de balletjes één voor één in de gesmolten chocolade en leg ze terug op de bakplaat.

• 7

  Garneer met gesmolten Biscoff® spread en verkruimelde gevriesdroogde frambozen.