Skip to main content

Select your preference

Alla hjärtans dag tryfflar med Biscoff®

Alla hjärtans dag tryfflar med Biscoff®

7 steps
20 servings

Överraska dina nära och kära på Alla hjärtans dag med dessa gudomliga Biscoff®-tryfflar, där krämig Biscoff® möter vit choklad. 

Ingredients

Tryfflar

  • 32 (220 g) Biscoff®-kakor
  • 40 g färskost (rumstempererat)
  • 20 g Biscoff® kakkräm
  • 2 msk mjölk
  • 250 g vit choklad (hackade i lika stora bitar eller chokladdroppar)

Garnering

  • 4-5 frystorkade hallon, smulade 
  • Biscoff® kakkräm

Preparation

  • 1

    Tillsätt färskost, Biscoff® biscuit crumbs och Biscoff® kakkräm och mixa tills allt är blandat.

  • 2

    Tillsätt långsamt mjölken, en matsked i taget, tills degen går ihop.

  • 3

    Överför till en skål och ställ i kylskåpet i 30 minuter.

  • 4

    Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Ta den kylda degen och forma till bollar.

  • 5

    Lägg dem på bakplåten och ställ in i kylen i ytterligare 10 minuter.

  • 6

    Smält och temperera vit choklad i vattenbad. Doppa bollarna i den smälta chokladen och lägg tillbaka dem på plåten.

  • 7

    Dekorera med smält Biscoff® kakkräm och strö över smulade frystorkade hallon på toppen.

Download recipe