Preparación

• 1

  Prepara las perlas de boba siguiendo las indicaciones del envase.

• 2

  En un cazo, pon el azúcar moreno y el agua, lleva a fuego medio y deja hervir hasta que el azúcar se disuelva y obtengas un buen sirope. Viértelo en un bol grande resistente al calor.

• 3

  Añade las perlas al bol con el sirope y deja reposar de 30 a 60 minutos.

• 4

  Prepara el té negro: pon el agua y las bolsitas de té en una olla mediana y lleva a ebullición.

• 5

  Al cabo de unos minutos, retira del fuego y deja enfriar el té a temperatura ambiente.

• 6

  Mezcla la Crema Biscoff y la leche hasta integrarlas. Puedes calentar ligeramente ambos ingredientes para que se mezclen mejor.

• 7

  Pon la mitad de las perlas y del sirope en el fondo de cada vaso. Vierte después la mitad del té negro y la mitad de la mezcla de leche. Opcionalmente, puedes añadir galleta Biscoff molida por encima.

• 8

  Añade una pajita y ¡sirve!