Skip to main content

Select your preference

Vitchoklad tryfflar med Biscoff®

Vitchoklad tryfflar med Biscoff®

6 steps
15 servings

Fantastiska vitchokladtryfflar med en hint av Biscoff®: den ultimata sötsaken på festen.

Ingredients

Tryfflar

  • 32 Biscoff®-kakor (220g)
  • 40g färskost (rumstempererat)
  • 20g Biscoff® kakkräm
  • 2 msk mjölk
  • 250g vitchoklad (finhackad)

Topping

  • 1 msk Biscoff® kakkräm

Preparation

  • 1

    Lägg Biscoff®-kakorna i en matberedare och mixa, eller använd Biscoff® biscuit crumbs. Spara 1 msk av de krossade Biscoff®-kakorna till toppingen.

     

  • 2

    Tillsätt färskost och Biscoff® kakkräm till de malda kakorna och blanda ihop. Tillsätt mjölken långsamt, en matsked i taget, tills degen går ihop.

  • 3

    Lägg över i en skål och ställ i kylen i 30 minuter.

  • 4

    Klä en liten bakplåt eller bricka med smör- eller bakplåtspapper.

  • 5

    Ta den kylda degen och forma till bollar. Lägg dem på bakplåtspappret och ställ in i kylen i ytterligare 10 minuter.

  • 6

    Smält vit choklad och temperera chokladen. Doppa bollarna i den smälta chokladen och lägg tillbaka dem på bakplåtspappret. Dekorera med smält Biscoff® kakkräm och strö de återstående krossade Biscoff®-kakorna över tryfflarna. 

Download recipe