Preparazione

• 1

  Preriscaldare il forno a 180 °C. Imburrare uno stampo a cerniera a forma di cuore e infarinarlo leggermente.

• 2

  Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Sciogliere il burro, aggiungerlo al composto e mescolare fino a completo assorbimento.

• 3

  Setacciare la farina autolievitante e incorporarla delicatamente al composto.

• 4

  Riempire lo stampo fino a circa 3/4 della sua capacità e cuocere in forno per 30-35 minuti.

• 5

  Sfornare e lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare il dolce.

• 6

  Lasciare raffreddare completamente, quindi tagliare la torta a metà in senso orizzontale ottenendo due strati a forma di cuore. Distribuire 4 cucchiai di crema spalmabile Biscoff sullo strato inferiore e richiudere con l’altro strato.

• 7

  Mescolare 100 g di crema spalmabile Biscoff con il formaggio spalmabile e la panna fino a ottenere una crema omogenea. Trasferire in una sac à poche con la bocchetta desiderata e riporre in frigorifero per 30 minuti.

• 8

  Decorare i bordi della torta con la crema utilizzando la sac à poche. Sciogliere i restanti 4 cucchiai di crema spalmabile Biscoff e distribuirli sulla superficie della torta fino a ricoprirla completamente. Servire.